Slávnostné stolovanie nie je len o jedle, ale aj o atmosfére, ktorú vytvoríme starostlivým prestieraním. Či už plánujete rodinný obed, svadobnú hostinu alebo elegantnú večeru, správne prestretý stôl dodá každému stretnutiu výnimočný nádych. Ako teda postupovať, aby váš stôl vyzeral dokonale a zároveň rešpektoval pravidlá bontónu?
1. Obrus – Základ slávnostného stola
Prvý dojem robí práve obrus, ktorý je základom každého krásne prestretého stola. Jeho veľkosť a materiál výrazne ovplyvňujú celkový vzhľad.
Veľkosť
Mal by byť dostatočne veľký, aby zo stola elegantne prevísal, no nie príliš dlhý, aby hosťom nezavadzal pri sedení. Ideálne rozmery sú:
- Štvorcové a obdlžníkové jedálenské stoly – presah obrusu by mal byť 20 – 30 cm na každej strane.
- Okrúhle stoly – optimálny presah je 25 – 40 cm, pričom látka by mala rovnomerne splývať na všetky strany.
Materiál
Pre luxusný vzhľad sú ideálne bavlnené a ľanové obrusy, ktoré pôsobia prirodzene a elegantne. Pre praktickejšie využitie, najmä pri rodinných oslavách, odporúčame polyesterové zmesi, ktoré sa menej krčia a ľahko udržiavajú.
Farby a vzory
Pri formálnych príležitostiach dominuje biela a krémová farba, ktorá symbolizuje čistotu a eleganciu. Ak chcete niečo odvážnejšie, siahnite po vzorovaných alebo farebných obrusoch, ktoré ladia s výzdobou.
2. Pravidlá prestierania podľa bontónu
Prestieranie stola má svoje zaužívané pravidlá, ktoré dodajú každému stolovaniu sofistikovanosť. Ako na to?
Taniere
- Hlavný tanier položte 2 cm od okraja stola.
- Ak podávate predjedlo, na hlavný tanier umiestnite menší tanierik.
- Naľavo od hlavného taniera patrí tanier na pečivo.
Príbor
- Vidličky patria naľavo, nože a lyžice napravo.
- Príbory sa rozkladajú zvonka dnu – ten, ktorý použijete ako prvý, je najďalej od taniera.
- Dezertná lyžička alebo vidlička sa umiestňuje nad tanier.
Poháre
- Na vodu je najväčší pohár a kladie sa nad nôž.
- Poháre na víno sa umiestňujú podľa poradia podávania – biele víno bližšie k stredu, červené ďalej.
3. Detaily, ktoré dotvoria atmosféru
Krásne prestretý stôl nie je len o riade a obrusoch. Dôležité sú aj doplnky, ktoré dodajú stolu osobitosť:
- Štóly a bežce – ak chcete ozvláštniť vzhľad stola, môžete cez hlavný obrus položiť farebnú alebo vzorovanú štólu alebo úzky dekoratívny pás látky, ktorý vytvorí kontrast.
- Štýlové obrúsky – látkové obrúsky zladené s obrusom pôsobia elegantne. Môžete ich preložiť do jednoduchého tvaru alebo použiť ozdobné krúžky.
- Dekorácie – sviečky, kvety a drobné sezónne ozdoby dodajú stolu osobitý šarm. Dôležité je však nepreplniť priestor, aby hosťom nič neprekážalo v rozhovore.
- Farby a vzory – klasická biela je vždy elegantná voľba, no nebojte sa experimentovať s jemnými vzormi či pastelovými odtieňmi, ktoré podčiarknu slávnostnú atmosféru.
4. Čo diktuje bontón pri stolovaní?
Pri slávnostných príležitostiach je dôležité dodržiavať etiketu stolovania. Tu sú niektoré základné pravidlá:
- Obrus by mal byť vždy čistý a vyžehlený. Pokrčený obrus pôsobí neupravene, a to aj vtedy, ak ide o rustikálny štýl.
- Obrúsky by mali byť zladené s obrusom – či už farebne, alebo materiálovo.
- Vždy ponechajte dostatok miesta medzi hosťami, aby sa cítili pohodlne.
- Stredové dekorácie (sviečky, kvety) by nemali byť príliš vysoké, aby hosťom neprekážali vo výhľade.
- Poháre a príbory by mali byť vyleštené, aby nepôsobili neesteticky.
Vytvorte dokonalú slávnostnú atmosféru so Zlatou ihlou
V našich kamenných prerdajniach a v e-shope nájdete široký výber bytového textilu, z ktorého si môžete vybrať ten pravý obrus či štólu váš na slávnostný stôl. Ponúkame aj šitie obrusov na mieru, takže ak potrebujete špecifický rozmer, radi vám pomôžeme – vyberte si z našej ponuky látok a my vám obrus ušijeme podľa vaších predstáv!
Tip: Ak si nie ste istí správnou veľkosťou obrusu, ozvite sa nám a my vám poradíme!
Nech už pripravujete akúkoľvek oslavu, správne prestretý stôl je základom nezabudnuteľnej atmosféry. A s krásnym textilom zo Zlatej ihly to bude hračka! 💛
